Ga met ons mee op ontdekkingstocht door het dynamische landschap van speciaalbieren. Leer nieuwe smaken kennen en laat je inspireren met fantastische combinaties van bier en gerechten.
Vanuit onze eigen passie voor Bourgondisch eten en drinken organiseren we bierdiners en bierproeverijen in diverse samenstellingen. Van toegankelijke bieren voor de nieuwsgierige ‘instappers’ tot bijzondere speciaalbieren voor de kenners -de beergeeks. Onze speciaal hiervoor opgeleide biersommeliers weten alles van smaak en maken de perfecte combinatie met bites on the side en complete gerechten. Ontdek hier onze arrangementen.
Ook voor de wijnliefhebbers hebben we volop keuze. Wit, rood, rosé, mousserend, per glas, fles of via een inspirerend wijnarrangement.
Onze wijnen kopen we in bij Sauter Wijnen in Cadier en Keer. Zij staan bekend om hun bijzondere kwaliteitswijnen uit voornamelijk Frankrijk, Italië en Spanje, afkomstig van jonge, authentieke, kleinschalige wijnmakers. Kwaliteit hoeft niet duur te zijn, is hun overtuiging en daar kunnen we elkaar helemaal in vinden. Permanent staan er zo’n tien flessen open, dus vraag vooral om een ‘voorproefje’. Onze medewerkers/wijnkenners adviseren je graag.
Twee door ons geselecteerde witte of rode wijnen van Sauter gecombineerd met een door ons gevuld borrelplankje
€17,50 per persoon