Unsere Pakete können nur im Voraus gebucht werden.
Köstliches Luxus-Mittagessen mit einer Auswahl unserer hausgemachten Suppen und einer Auswahl an reichhaltig gefüllten Focaccia, darunter Carpaccio, Hühnerpesto, Eiersalat und Serrano-Schinken. Zum Abschluss erhalten Sie eine schöne Tasse Kaffee oder Tee. Das Paket kann gegen einen Aufpreis mit Schwarzbrot und einer Krokette Ihrer Wahl erweitert werden.
Dieses Paket kann im Voraus ab 4 Personen gebucht werden und kostet 24,50 € pro Person.
Vorspeise:
Carpaccio vom Rind mit Trüffelmayo, Burrata mit Tomaten, Samenmischung, Rucola und Balsamico-Dressing oder
unser Brotbrett, Brot aus unserem eigenen Poshoorn-Bier und serviert mit hausgemachtem Dip.
Hauptgericht:
Entrecote mit Pfefferrahmsauce oder Chimichurri (serviert mit Pommes frites und grünem Salat), Seehecht mit Herzmuscheln und Salsa verde oder
Vegetarische Gnocchi mit einer frischen grünen Soße aus Spinat, Kichererbsen und Zitronensaft mit Burrata.
Nachspeise:
Klassische Dame blanche oder Biramisu (Tiramisu auf Bierbasis)
38,50 € pro Person
Für die echten Feinschmecker unter uns haben wir ein spezielles ein Meter langes Servierbrett für 8 Personen zusammengestellt. Gefüllt mit unseren ausgewählten Vorspeisen, darunter Nachos, Kroketten, Chicken Wings, Flammkuchen, Süßkartoffeln, Pommes, Spareribs und mehr. Das Brett enthält 8 Hausbiere vom Fass.
95 € pro Regal
Vorspeise:
Verkostung von Vorspeisen für 2 Personen, zusammengestellt von unserer Küchenfamilie. Unter anderem Albondigas, unsere hausgemachten Bierkroketten, Burrata und Brot mit Dip.
Hauptgericht:
Wie in alten Zeiten, aus den Kesseln der Mutter oder Großmutter essen! Leckeres Teilen mit dem ganzen Tisch und vor allem eine gute Zeit zusammen haben.
Auf der Speisekarte für Sie:
Hausgemachtes saures Fleisch / Lüttichbällchen / Satay vom Schweinefilet / Vegetarische Gnocchi mit Burrata
Mit frischen Pommes frites und grünem Salat serviert
Verkostung von Desserts
35,00 € pro Person
Für die echten Burgunder unter uns haben wir speziell für Sie eine köstliche Getränkeplatte zusammengestellt: eine köstliche Getränkeplatte, gefüllt mit verschiedenen Arten von Wurstwaren, Chorizo-Kroketten, Scampi, Burrata, Brot mit Dip, Albondigas, Calamari und Oliven. Die Tafel wird mit einer Überraschung von 4 Gläsern Bier vom Fass kombiniert.
Dieses Paket kann ab 4 Personen gebucht werden und kostet 25,00 € pro Person.
Besondere Wünsche? Wir können auch ein Gruppenarrangement für Sie zusammenstellen. Schicken Sie uns einfach eine Mail.
